Hương vị đặc biệt của rượu vang Tây Ban Nha Theo đó, nho được dùng để làm rượu vang Tây Ban Nha cao cấp toàn bộ được thu hoạch bằng tay trong khoảng thời gian 10 tuần của mùa hè. Bên cạnh đó, nho còn được lựa chọn từ vườn nho tại các địa phương khác để đáp ứng tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng rượu vang Tây Ban Nha. Từ đó, tạo nên sự độc đáo, đa dạng cho hương vị rượu vang. Rượu vang Tây Ban Nha có hương vị mạnh mẽ của cây cỏ đan xen với vị trái cây nhiệt đới chín như chanh dây, mận, sự cân bằng tươi mát của dưa. Đồng thời, gợi liên tưởng tới hương vị bánh xốp, hương vani, dược liệu, tuyết tùng và thuốc lá, kết thúc hậu vị kéo dài. Những kiến thức về rượu vang Tây Ban Nha bạn cần biết Phân loại rượu vang Tây Ban Nha Rượu vang Tây Ban Nha với nhãn DO (Denominacion de Origen) có tiêu chuẩn tương đương với các lọai rượu vang pháp chất lượng cao (AOC). Còn đối với vang đỏ, thường có 4 loại: - Garantia de origen là loại vang trẻ, không qua quá trình nuôi trong thùng gỗ sồi và thường được uống ngay trong năm đầu hoặc năm thứ hai sau khi đóng chai. - Vino de crianza là lọai được nuôi 2 năm trong chai và ít nhất 6 tháng trong thùng gỗ sồi. - Vino de reserva là loại rượu được nuôi ít nhất 3 năm trong chai và ít nhất 1 năm trong thùng gỗ sồi. - Gran reserva được nuôi ít nhất 5 năm trong chai và trong thùng gỗ sồi, với ít nhất 2 năm trong thùng gỗ sồi. Các giống nho để sản xuất rượu vang Tây Ban Nha Có 4 giống nho chính được dùng để sản xuất rượu vang đỏ ở Tây Ban Nha là: Grenache (Garnacha) với 170.000 ha, giống Mourvedre (Monastrel) với hơn 100.000 ha, giống Bobal với 100.000 ha và giống Carrignan. Các vùng trồng nho chính của Tây Ban Nha Rioja Đây là nơi sản xuất rượu vang Tây Ban Nha danh tiếng nhất làm ra những thứ rượu đỏ vào loại ngon thượng hạng nên được mệnh danh là Napa Valley của Tây Ban Nha. Ribera del Duero Là vùng làm rượu vang được rất nhiều người ưu chuộng, sản xuất ra những dòng rượu vang đặc sắc. Rueda Đây là nơi sản xuất rượu vang đỏ lẫn rượu vang trắng mà giá cả lại nhẹ nhàng. Trên đây là những kiến thức về rượu vang Tây Ban Nha bạn cần biết. Hãy nhấc máy và liên hệ ngay với Vangngonnhapkhau.com theo Hotline 0903 214 196 để nhận được tư vấn và báo giá tốt nhất về rượu vang Tây Ban Nha.
